Мошенничество в пищевой отрасли представляет собой серьёзную проблему, ежегодно стоящую мировой экономике до $50 миллиардов. Внедрение блокчейн-технологий может помочь решить эту важную задачу.
Мошенничество в пищевой промышленности: масштаб проблемы
Мошенничество в пищевой сфере включает в себя преднамеренное введение в заблуждение потребителей относительно качества или содержания продуктов. Эта проблема затрагивает широкую гамму случаев, таких как подделка, разбавление и неправильная маркировка. Генеральный директор Naoris Protocol, Дэвид Карвалью, указал на то, что, несмотря на высокие потери, эта сумма ощутима для сектора, стоимость которого превышает $12 триллионов.
Уязвимость цепочки поставок
Сложность и непрозрачность глобальных цепочек поставок создают условия для мошенничества. Особенно уязвима холодная цепь. Сбои в логистике могут привести к порче товаров, что позволяет мошенникам искажать информацию о хранении. Карвалью отметил, что многие компании используют обособленные внутренние системы отслеживания, что создает "информационные острова".
Потенциал блокчейна для решения проблемы
Блокчейн может стать эффективным инструментом борьбы с мошенничеством. Он может обеспечить прозрачность и надежность данных, сохраняя их неизменными. Технология обеспечивает не только целостность, но и безопасность данных. Компании, такие как Walmart, уже внедряют блокчейн для отслеживания продукции, сокращая время отслеживания с дней до секунд. Генеральный директор Wanchain, Темуджин Луи, предупредил о необходимости осмысленного подхода к внедрению этой технологии.
Несмотря на все трудности, связанные с внедрением блокчейна, его возможности могут кардинально изменить ситуацию в пищевой промышленности, улучшая прозрачность и доверие, что существенно снизит уровень мошенничества.
